• Biscuit madeleine citronné 
• Crème mousseline vanille
• Confit fraise
• Ganache montée fraise 

Allergènes : Gluten/ Lactose/ Oeufs 

Traces possibles de fruits à coques.

• Pâte sablée amandes 
• Crème d'amande 
• Confit de fruits 
• Fruits frais

Allergènes : Lactose/ Gluten/ Oeufs 

Possibilité de réaliser ces tartes en version sans gluten, n'hésitez pas à m'écrire. 

• Coque de meringue citronnée 
• Crémeux exotique 
• Confit mangue passion 
• Ganache montée vanille
• Ananas, Mangue,Passion 

Allergènes : Lactose/Oeufs 

• Biscuit huile d'olive et romarin 
• Crémeux abricot 
• Confit abricot, pêche, romarin 
• Mousse fromage blanc romarin 
• Ganache montée romarin 
• Pêche, abricot

Allergènes : Gluten/ Lactose/ Oeufs